初収穫スナップエンドウ

昨日は夕方にスナップエンドウを初収穫した。

鞘はまだ小振りだけれど食べられる位にはなっていた。

茹でると青い豆の香りが立ち昇る、マヨネーズを付けて食べることにする。

旬の物は美味しいなあ。

今迄数度遅霜が降って花数の割には実が少ないような気がする。

今週も月曜日辺りに寒気が流れ込み寒くなりそうだ。

夏野菜の植え付けはまた暖かさが戻ってからにしよう。