2021-05-01から1日間の記事一覧

初収穫スナップエンドウ

昨日は夕方にスナップエンドウを初収穫した。 鞘はまだ小振りだけれど食べられる位にはなっていた。 茹でると青い豆の香りが立ち昇る、マヨネーズを付けて食べることにする。 旬の物は美味しいなあ。 今迄数度遅霜が降って花数の割には実が少ないような気が…