Ｒの付く月だけ

牡蠣が食べられるのはＲの付く月。

だから５月になると食べられない。

でもそれは真牡蠣の話し、岩牡蠣はこれからが旬だ。

スーパーで見つけた一足早い夏の牡蠣。

今日は焼いて頂きます！