冷中

連日の暑さ、お昼ご飯は冷たい物が食べたい。

ということでラーメン屋さんではまだ始まってい無いようだけれど我が家では一足早く作ることにした。

麺はスーパーで売っている生麺。

具は冷蔵庫を漁ってあるものを刻んで乗せて。新玉、胡瓜、カニカマ、茹で鳥の香味漬、錦糸卵。

ポン酢にオイスターソースに砂糖、ごま油に豆板醤を混ぜたタレをかけて頂きます。

冷中始めました。