2016-12-22から1日間の記事一覧

宮城の牡蠣

宮城県の沿岸部では牡蠣の養殖をしている湾が多い。 年末年始クリスマスとこれからが味も乗って出荷の最盛期になる。 ところがニュースを見たら養殖の海域でノロが検出されたとかで出荷規制が出てしまったらしい。 生産者も魚屋さんもみんな困っているだろう…