弟からピーナツバター南瓜を貰った。
私の知っているピーナツ南瓜はベージュ色でピーナツみたいな形をしている、これは本当にピーナツ南瓜なのか怪しい。
弟に聞いたところピーナツ南瓜にも色々種類があるらしく、弟もピーナツ南瓜だと言われて貰ったから間違いないとのこと。
どんなお料理にして食べようか考えて暫く寝かせて置いたけれど南瓜は寒いと痛むから冬至も近いし（今年の冬至は１２月２２日）煮てみた。
煮たらどうしようもなく不味かった、甘みも無いしホクホク感も無いべチャッとして困った。
仕方がないから小豆と合わせて予定通り冬至南瓜にした。
小豆と混ぜて甘くしてお醤油を利かせれば食べられなくもない、おとうさんは美味しいと言っていたけれど。
でもおとうさんと二人で食べ切るのは難しいので、小分けにして冷凍して孫に食べさせることにした。
孫はきっと美味しく食べてくれるはずだ。
