庭の畑の野菜も随分収穫して残りは少しになってきた。 でも寒の入りの今、冬の野菜は甘味を増して美味しくなっている。 葉先はすっかり凍みて食べる所があるのかと思う白菜も… 外葉を取って綺麗にすればこの通り美味しそうな白菜になった。 秋に収穫して保存…