東京では昨日初雪。
なんと５４年ぶりだとか。
私が生まれた年以来、ということ随分昔のことだなあ。
仙台でも雪かなという予報だったけれど結局降ることは無く、それでも寒い１日だった。
そんな寒い日はやっぱりお鍋。
最近の仙台のお鍋のトレンド、仙台芹鍋が晩御飯のメニューだった。
芹は根っ子まで洗って全部食べる、らしい。
なので我が家でも根っ子まで盛り付けて・・・。
他に鶏肉とお豆腐と。
お店によっては鴨肉との取り合わせなんかもあるみたいだけれど、鶏肉でもしっかり美味しいの。
グツグツ、ホカホカ。
やっぱり寒い日はお鍋ですよね！
