おとうさんがどうしても出掛けたいと言うので山形までドライブに。
出掛けるまでは億劫だったけれどお天気も良くて紅葉は見頃で最高だった。
途中の作並温泉辺り。
お昼ご飯は東根にある伊勢そばへ。
お蕎麦なのかと言うほどの噛み応え、太っい！
帰りはJAさくらんぼ東根直売所 よってけポポラ で買い物。
今の季節山形は ラフランス よね。
食用菊 もってのほか お浸しと酢の物にしよう。
砂糖を変える
今迄は白いお砂糖、みんなそうだと思うけれど。
けれど今回お砂糖を変えた、茶色い物に。
いつも使っている白砂糖から三温糖に変えたのだ。
変えた理由は二つ。
一つは間違え防止。
ちょくちょく間違える訳じゃないけれど、調味する前に必ず確認をしているのよね。
それが手間だなと感じるようになってしまった。
目が利かないし手が利かないし、歳を取るというのは難儀な物。
何よりも間違い防止にお砂糖を色付きに変えたとの記事を読んで、これは良さそうと思ったのが大きい。
もう一つは味の向上の為。
三温糖はコクがあって美味しいのは知っていた、でも値段が少し高いのよね。
安売りもないし。
だから今迄は迷わず安い白砂糖を買っていた。
それを値段じゃないところで選んでみようかなと思ったのだ。
勿論もっと高いシュガーカットとか大幅にカロリーをカットする甘味も有るけれど、おとうさんと二人まだ糖尿病ではないからまだそこまでしなくても良いかなと思って。
変えたのは昨日だから良さげかどうかまだ分からないけれど、煮物とかが美味しくなれば嬉しいなあ。
鮭！
橋を渡るとき歩いて渡るとき、川を覗き込むのが好き。
何かいないかな～大きな魚いないかな～珍しい鳥いないかな～と思いながら。
今日もいつもと同じように川を覗き込む。
昨日よりは減ったけれどまだまだ水は多いなと思った、そのとき。
まだ見たことのない大きな魚が泳いでいることに気が付いた。
あ！いる！
鯉かな？鮒にしては大きすぎるもの？
もっとよく見たら沢山いる！
え！鮭！
鮭の遡上！
うわ凄い！２０～３０匹の鮭が泳いでいる。
ここは広瀬川、去年も同じように川を覗いていたはずなのに少しも気が付かなかった。
鮭が遡上する川だったんだね。
それとも大型の台風が通り過ぎたからなのかな。
鮭が川を上るのはテレビでは見たことが有る。
けれど実際に見たのは初めて。
メスだろうか産卵床を作るために川底を尻尾で叩いている。
写真だとよく見えないけれど沢山の鮭が泳いでいた。
