インゲン豊作

収穫の始まったインゲンは豊作だ。

お店で売っているよりも小さいうちに収穫して、お浸しでも食べている。

茹でてすぐ熱いうちに生姜と混ぜて麺つゆで下味をつける。

私的にはこの食べ方が1番好きなのだ。

でもおとうさんはやっぱり天ぷらが好きらしくて、今度は天ぷらねと念押しされてしまった。

f:id:yayoi50:20190701174842j:plain
f:id:yayoi50:20190701181807j:plain

 

茄子もチラホラ食べ頃でこちらはお漬物に。

胡瓜の花も咲きだして、ようやく夏野菜を買わなくても良くなってきた。