寒いぐらいの朝だった

ついに朝が寒くなった、今朝は晴れて冷えたようだ。

今日は彼岸明け、東北では秋が深まる頃だ。

毎年の事だけれど、秋は何と言っても食欲の秋。

我が家の食卓も新米に切り替えとなった。

東北のコシヒカリはまだ収穫が始まってはいないけれど、ミズホコガネという早生種が出ていたから切り替えたのだ。

最近は貯蔵技術が進歩して夏を過ぎてもお米は美味しい、カビ臭いなんて絶対ないし。

それでも新米に切り替わると新米だよと食事の時には声をかけてしまう。

私はやっぱり昭和の人なのだ。