去年、自家製一味を作り子供達や兄弟に配り好評だった。
気を良くして今年も唐辛子を作った。
それが随分赤くなり、虫くいになる前に赤くなったものを収穫した。
去年と同じように鷹の爪を植えようと思ったのに苗が見つからず、激からという苗を植えることにした。
名前が激からってどうなんだろう、適度に辛いのは好きだけれど辛すぎるのは苦手。
でもどのぐらい辛いのか味見をするのは怖いよね。
仕方が無いからこのまましっかり干して去年と同じようにミキサーでガ～～～としよう。
どのぐらい辛いのか？それは食べてからのお楽しみ！
