2018-12-06 最後のじゃが芋 今年作って残っていた最後のじゃが芋を食べる。 作るのはポテトサラダだ。 白いのは北あかり、紫色はシャドークイーン、ピンクはノーザンルビーだ。 写真にするとまるで魔女のお鍋みたいね。 今日収穫した人参も一緒に茹で上げるとこんな感じに やっぱり畑に茂っているパセリも入れて 食べるのはおとうさんと私二人なのにお鍋一杯に出来上がった。 最近は多めに作って次の日も食べるが定番。 明日は残り物をグラタン皿に移してチーズを掛けて温かくして食べるのだ。 それはそれで又美味しい。