暑くて雨も降らなくて、まったく日照り。
小さくても畑をしていると収穫も少なくてどうしようもない気持ちになってくる。
それでもこの暑さが好きなのがオクラ。
暑さが好きで豊作だ。
２～３日でこれ位の収穫となり、この間は天ぷらでその前はオクラ納豆で食べた。
今日はこのまま茹でてお浸しにする予定。
オクラと言えば五角形が定番だけれど、採り遅れて少しでも大きくなると硬くなっていた。
聞いたところだと島オクラは角が無い丸型で硬くなりにくいとか、素人向き。
なので今年は島オクラを作ったのだ。
大きいのやら小さいのやら、大きさはバラバラだけど話の通り硬くなくて美味しい。
