2017-03-11 ずんだ餅 宮城県民のソウルフード、ずんだ餅。 枝豆をすりつぶして甘く味付けした餡を絡めたお餅の事。 ずっと『ずんだ』だと思っていたのに。 本当は『づんだ』だったみたい。 南東北の各県では其々こんな風に呼んでいるのよね。 ずんだ、づんだ、じんだ、じんだん・・・・等々。 ここのづんだはトロ~リクリームみたいで美味しかった。 でも買ってきてくれたおとうさんによると高かったみたい、ケーキ並。 ところで今日は震災の日。 仙台は晴れているけれど雪がちらついて寒い。