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連休のお昼

連休、小さい子供もいないし何処にも出かけない。

お昼ご飯は夏野菜を天ぷらにして、刻んだトマトを山盛り入れた冷たいつゆで食べる。

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美味しかったんだけれど、食べ終わって考えたら肉も魚も卵も無かった。

チョット蛋白質が不足だよ。

 

暑い夏は野菜だけだと乗り切れない。

夕ご飯には冷奴を追加することにする!