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蕗の薹

春を感じた昨日、母から荷物が届いた。

大根だったり人参だったり。

その中に庭で採ったという蕗の薹が入っていた。

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小指の先ほどの小ささでよくこんなに小さいのを採って来たなあという感じだった。

けれどこれを天ぷらにしたら小さくてもしっかり蕗の薹、香りは一級品だった。

山にも春は来ているようだ。