おとうさんと二人暮らし。
でも二人とも食欲旺盛、食べるの大好きなのだ。
だけど寒いし出来ることなら水仕事は手抜きしたい。
そこで寒さの早かったこの冬はおでんを１度に大量に作り、それを何度も食べるということをしている。
昨日から仕込んだおでんはこの量、二人分とは思えない！
３連休の中日の今日はこれにおにぎりを用意してお昼ご飯にした。
夜はこの残りで１杯飲んで、明日のお昼は残りの汁にうどんを入れて食べる予定。
３回も食べて飽きないのかな～と思う人もいるかもしれないけれど、煮込まれるほどにおでんは美味しくなって、最後にはこれで終わるのが残念な気分になるのだ。
もちろん残り汁のうどんも美味しい。
手抜きで美味しく、これを両立するのは大変。
だけどおでんはこれが叶う少ないメニューの１つなのだ。
