2018-02-28から1日間の記事一覧

玄米小豆ご飯

今日は朝から玄米小豆ご飯を炊く、多めに炊いて冷凍保存だ。 前日から玄米を吸水させて 小豆の渋切りしたものと混ぜて 圧力鍋でじっくり加熱。 炊き上がりを見たら小豆が多すぎたかな。 久しぶりに炊いたからね、小豆は半カップで良かったかな。 大盤振る舞…